De Janzé kip:
effectief middel tegen de Aziatische hoornaar of fictie?
Wie Janzé kippen wil bestellen en zoekt op de broederij Janzé komt bedrogen uit.
De kippen die daar verhandeld worden hebben niets van doen met het ras dat bekend staat voor zijn aanvallen tegen de Aziatische hoornaar.
Velen denken dat de Janzé kip uit Azië stamt. Zijn naam klinkt oosters. Niets is minder waar.
De Janzé is een quasi uitgestorven kippenras dat enkel nog voorkomt in een ecomuseum in Bretagne.
Dit museum bevat een collectie van oude Bretonse rassen, waaronder dus de zwarte Janzé-kip die afkomstig is uit het zuidoosten van Rennes.
En deze kleine zwarte hoen met groene accenten trekt de aandacht.
Zodra er een artikel in de pers verschijnt waarin staat dat de soort effectief is tegen de Aziatische hoornaar krijgt het ecomuseum vragen om dergelijke kippen te kunnen kopen.
De Janzé kip valt zo op omdat ze bijen gerust laten maar hoornaars die voor de kast zweven opmerkelijk goed weten te vangen en op te peuzelen.
De zwarte Janzé kip wordt dan ook vaak afgeschilderd als een roofdier van schadelijke insecten, waaronder de Aziatische hoornaar.
Hoewel veel imkers dit Bretonse kippenras gebruiken om hun bijenvolken te beschermen, is het evenwel geen wondermiddel.
De Janzé-kip heeft een zeer apart karakter onder de hoenderrassen. Ze is heel nerveus, levendig en nieuwsgierig en verkent zijn territorium op zoek naar voedsel. Janzés zijn veel lichter dan andere kippen. Zijn bouw maakt hem geschikt om actief te zijn op de grond als in fruitbomen.
De wijze van houden is belangrijk om de soort tegen de Aziatische hoornaar in te zetten. Ze is actief tegen alle insecten en niet alleen tegen de Aziatische hoornaar. Je mag ze allereest al niet voederen! Als je een hen in een vlakke omheining zet met een voerbak zal ze helemaal niet actief zijn. Omgekeerd, als ze een uitloop in boomgaardstijl heeft op een perceel met bijenkasten en haar voerbak leeg blijft, zal ze wel actief zijn.
De kippenhouder zal merken dat Janzé kippen van een jaar en ouder ook geen hoornaars vangt. Opmerkelijk is dat na het eerste broedsel de jaarlingen wel hoornaars vangen; dus niet de 2-, 3- of 4-jarige hennen. Naarmate de jonge kip groeit heeft ze eiwitten nodig. Ze vangen dan de Aziatische hoornaar die voor de bijenkast zweeft mooi op, vermorzelen hem met hun snavel en poten en eten hem op.
Ze zijn hierbij bijzonder behendig want ze kunnen makkelijk sprongen maken van 80 cm hoog om de hoornaar te snappen. Wanneer de jongen door de moeder worden grootgebracht, worden technieken om insecten te vangen overgedragen. Maar ze jagen dus ook op vliegen. De hoornaar heeft geen exclusiviteit.
Sommige mensen denken dat ze geen hoornaars meer zullen hebben door er drie kippen bij te zetten maar het is één hulp onder de vele anderen. De Janzé kip is dus spijtig geen wondermiddel tegen de Aziatische hoornaar.
Let dus zeker op voor mensen die misbruik maken van de reputatie van de zwarte Janzékip voor commerciële doeleinden. Ze verkopen eieren en pluimvee tegen woekerprijzen.
